Яблочная диета

3 года назад
 

Англичане считают, что ежедневное употребление в пищу хотя бы одного яблока резко снижает риск возникновения многих болезней. Это утверждение оправдано – в яблоках огромное количество полезных микроэлементов, витаминов и клетчатки. Яблочная диета не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и оздоровить организм, восстановить баланс и обменные процессы, устранить железодефицитную анемию. Яблочная диета – рекомендация для похудения номер один для лиц, страдающих повышенным давлением и хроническими заболеваниями почек. Она помогает облегчить и симптомы болезни печени и желчного пузыря.

Главным плюсом этой диеты является ее ненавязчивость – не нужно употреблять исключительно яблоки в течение недели, в результате чего от одного их вида становится тошно. Для того чтобы эффективно очистить организм от шлаков и токсинов, параллельно избавляться от ненужных килограммов по 200 грамм в сутки, достаточно проводить «яблочные» дни несколько раз в месяц. Частота проведения разгрузочных дней может варьироваться от 4 до 6 дней в месяц. Важно заранее планировать их проведение, однако яблочная диета является универсальным средством для разгрузки организма после допущения излишеств в пище.

Яблочная диета заключается в соблюдении главного правила – в этот день запрещается употреблять какие-либо продукты, кроме яблок. Воду можно употреблять в небольших количествах (исключительно чистую и без газа), можно заменить ее зеленым чаем. Если вы нарушите это условие и съедите что-нибудь (даже по забывчивости), «яблочный» день можно считать не состоявшимся.

Можно немного ужесточить диету – эффект и польза будут больше, если вы ограничитесь не только «яблочным» днем, но и возьмете себе за правило изредка устраивать «яблочную» недельку. В этом случае разрешается употребление небольшого количества черного хлеба и кефира.

*Для заметки – кефирно-яблочная диета исключительно полезна и эффективна при токсикозе беременных.

Пропорции следует соблюдать следующие: на одно яблоко должно приходиться полстакана кефира. Прием пищи – шестиразовый.

На проведение одного «яблочного» дня вам потребуется 1,5 килограмма яблок. Лучше выбирать зеленые сорта. Полкило из этого количество следует запечь – печеные яблоки содержат большое количество пектина, очищающего кишечник подобно губке. Оставшееся количество можно употреблять как угодно. Вот несколько оригинальных рецептов салатов для обеда:
  • 300 грамм яблок, очищенных от кожуры, нарезать брусочками, перемешать с корешками петрушки и заправить лимонным соком;
  • Два кислых яблока натереть на терке, добавить зеленого лука, различной зелени и заправить диетическим майонезом.

На завтрак можно съесть яблоко с нежирным диетическим йогуртом или овсяными хлопьями. На второй завтрак съешьте одно яблочко целиком, запивая кефиром. На обед подайте салат, основным ингредиентом которого будет яблоко. Если в течение дня вы чувствуете голод, то подавляйте его, съев этот удивительно полезный фрукт. Если чувство голода нестерпимое, можно добавить к нему небольшой кусочек сыра – не больше 150 грамм. На ужин предпочтительнее съесть печеные яблоки.

Недельная диета подвластна весьма отважным людям с огромной силой воли. Строгих правил нет. Количество яблок можно употреблять следующее:
  • понедельник – 1 кило;
  • вторник – 1,5 кило;
  • среда – 2 кило;
  • четверг – 2 кило;
  • пятница – 1,5 кило;
  • суббота – 1 кило.

Сырые яблоки не должны составлять основу диеты – готовьте из них низкокалорийные и вкусные блюда, разнообразив их добавлением зелени, диетического майонеза и сухарей.

Для соблюдения яблочной диеты можно использовать любые сорта яблок. Однако если у вас есть хронические заболевания, то следует мотивировать выбор фруктов, исходя из того, какой орган поражен:
  • При язве и гастрите нельзя употреблять зеленые сорта, кислые яблоки. Следует ограничить применение сырых, а увеличить в рационе печеные.
  • При пониженной кислотности, напротив, следует есть преимущественно сырые и кислые яблоки.
  • При почечной недостаточности и болезнях сердца рекомендуется добавлять к фруктам небольшое количество сахара – 50-100 грамм.

Оставить отзыв

Ваш e-mail адрес не будет опубликован.