Капустная диета

3 года назад
 

Белокочанная капуста – давно уже привычный и постоянный гость на нашем столе. Её добавляют во множество салатов, без неё немыслим борщ или голубцы. Из капустных листьев делают отличные согревающие и успокаивающие компрессы. И это далеко не все плюсы этого овоща. Несмотря на то, что количеством питательных веществ белокочанная капуста уступает брюссельской или «пекинке», именно на её основе разработана результативная капустная диета.

Что «прячется» в капусте

Самое приятное достоинство хрустящих листьев – низкая калорийность (20 ккал на 100 г). Потолстеть от неё невозможно. А вот содержание полезных нам веществ в хрустящем шарике, наоборот, высокое: витамины Р, Е, К, каротин и группа В. Содержанием витамина С замечательный овощ не уступает цитрусам. А ещё радует нас полезными белками, множеством энзимов и фитонцидов, улучшает пищеварение, способствует укреплению сердечных мышц, понижает давление и уровень лактозы в крови и повышает стрессоустойчивость. Замечено: любители капусты реже простужаются и жалуются на проблемы с суставами и позвоночником. А недавно учёные обнаружили, что этот удивительный овощ замедляет рост раковых клеток!

Диета на основе капусты

Капустная диета предусматривает, помимо основного, и другие продукты, а также достаточный объём жидкости (до 2-х литров в сутки), исключает соль. Составлена на 10 дней, за которые можно потерять до 10 кг.
  • На завтрак: кофе или кофейный напиток без сахара или с сахарозаменителем.
  • На обед: салат из нашинкованной тонкими полосками капусты, сдобренный нерафинированным растительным маслом. Через день обеденная порция увеличивается на одно яйцо.
  • На ужин: 200 г отварного мяса либо рыбы, 200 мл кефира.

Между приёмами пищи разрешается утолять появляющееся чувство голода свежей (можно квашеной) капустой, пить зелёный чай.

Вторая капустная диета

Составлена на 7 дней послеоперационной реабилитации. Помогает очистить кишечник и стать легче на 3-8 кг. Главное в этой версии диеты – овощной суп, который можно есть на протяжении дня без ограничений. Варится он из подручных продуктов:
  • белокочанная капуста – 500 г;
  • морковь – 5 шт.;
  • лук – 5 головок;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сельдерей – 4 корня;
  • коричневый рис – 100 г;
  • соль.

К супу в понедельник прибавляются фрукты, во вторник – сырые овощи, в среду – немного свежих овощей и фруктов, в четверг – обезжиренное молоко, в пятницу – постное мясо либо рыба и помидоры, в субботу – овощи и постное мясо, и в заключительный день – овощи и фруктовый сок.

Худеть с капустной диетой можно раз в два месяца: она довольно радикальная, и помимо килограммов, может лишить организм энергии. А чтобы голодание не отразилось на трудоспособности, идеальным будет опробовать диету во время отпуска.

Оставить отзыв

Ваш e-mail адрес не будет опубликован.